HORECA?
Sei un operatore del settore HORECA?
Registrati SUBITO per vedere il listino con i prezzi
riservati al settore...
Registrati



Listino prodotti  /  Condimenti  /  Salsa al pomodoro e basilico

Salsa al pomodoro e basilico

Salsa al pomodoro e basilico


Pomodori pelati e pomodori ciliegini freschi cotti con cipolla, aglio, basilico e olio extra-vergine di oliva.



Categoria: Condimenti
Codice: 00056

Peso: 160 g
Rinvenimento: Riscaldare 60 secondi in microonde
Confezionamento: Vaschetta salva freschezza in MAP (16,5 x 12 x 3,8 cm)
Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)
Scadenza*: 45 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.



Metodi di preparazione



Preparazione in forno a microonde

Microonde


Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 60 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto sulla pasta già cotta. Nel caso in cui si utilizzi la pasta fresca BravoChef! seguire le indicazioni del tipo di pasta scelta per i tempi e i modi di riscaldamento.
Preparazione a bagnomaria

Bagnomaria


Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la busta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la busta dall’acqua bollente ed aprire la busta con una forbice lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.





Consigli per l'impiattamento

Consigli per l'impiattamento


Disporre su un piatto piano la salsa di pomodoro e basilico e adagiare sopra un filetto di baccalà scottato BravoChef. Finire con un filo di olio extravergine di olive.





Ingredienti e Allergeni


Ingredienti (ingredients): Salsa di pomodoro (pomodori pelati, cipolla, olio EVO, aglio, sale, peperoncino, zucchero), pomodori saltati (pomodori, olio EVO, aglio, peperoncino, sale), basilico.

Allergeni (allergens): Potrebbe contenere tracce di glutine, sedeano, latte e prodotti a base di latte, crostacei, uova e prodotti a base di uova, pesce e molluschi.

Valori nutrizionali


Energia (Energy) 65,40 Kcal / 273,63 KJoule
Grassi (Fat) 4,74 g
di cui Acidi Grassi Saturi
(of which Saturated Fatty Acids)
0,01 g
Carboidrati (Carbohydrates) 4,92 g
di cui Zuccheri (of which Sugars) 3,96 g
Proteine (Protein) 1,18 g
Sale (Salt) 1,26 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto