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Salsa ai funghi porcini

Salsa ai funghi porcini


Un ricco condimento ai funghi porcini adatto a qualunque taglio di pasta grazie alla sua grande cremosità.



Categoria: Condimenti
Codice: 00075

Peso: 160 g
Rinvenimento: Riscaldare 60 secondi in microonde
Confezionamento: Vaschetta salva freschezza in MAP (16,5 x 12 x 3,8 cm)
Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)
Scadenza*: 45 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.



Metodi di preparazione



Preparazione in forno a microonde

Microonde


Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 60 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.
Preparazione a bagnomaria

Bagnomaria


Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la vaschetta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la vaschetta dall'acqua bollente. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.





Consigli per l'impiattamento

Consigli per l'impiattamento


Consigliamo per questo la fettuccine BravoChef. Per un miglior impiattamento, con un forchettone o una pinza da cucina, avvolgere la pasta su se stessa a formare un nido e adagiarlo al centro del piatto. Versare la salsa rimanente sopra il nido. Guarnire con formaggio grattugiato come Parmigiano Reggiano o Grana Padano a piacimento.





Ingredienti e Allergeni


Ingredienti (ingredients): Brodo vegetale (acqua, carote, cipolla, sedano, porri, zucchine, sale), porcini surgelati, olio EVO, amido, aglio, pepe nero, maggiorana, timo, prezzemolo, peperoncino piccante.

Allergeni (allergens): Potrebbe contenere tracce di glutine, sedeano, latte e prodotti a base di latte, crostacei, uova e prodotti a base di uova, pesce e molluschi.

Valori nutrizionali


Energia (Energy) 144,00 Kcal / 602,50 KJoule
Grassi (Fat) 8,00 g
di cui Acidi Grassi Saturi
(of which Saturated Fatty Acids)
0,10 g
Carboidrati (Carbohydrates) 5,80 g
di cui Zuccheri (of which Sugars) 0,80 g
Proteine (Protein) 1,82 g
Sale (Salt) 1,80 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto